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Vitamina B12 (Cobalamina)

A vitamina B-12 é a única vitamina que contém elementos minerais essenciais, principalmente cobalto. Não pode ser produzida sinteticamente, mas tem de crescer em bactérias ou bolores. A proteína animal é a única fonte em que a vitamina B-12 aparece naturalmente em...

Vitamina B-6 (Piridoxina)

A vitamina B-6 é requerida para uma boa absorção da vitamina B-12 e para a produção de ácido hidroclórico e magnésio. A libertação de glicogénio do fígado e dos músculos para obtenção de energia é facilitada pela vitamina B-6. Esta favorece também a conversão do...
Vitamina B-2 (Riboflavina)

Vitamina B-2 (Riboflavina)

A riboflavina –  Vitamina B-2, faz parte de um grupo de enzimas relacionadas com a decomposição e utilização dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Ela atua com enzimas na utilização do oxigénio a nível celular. Juntamente com a vitamina A, é necessária...

Vitamina B-1 (Tiamina)

A tiamina combina-se com o ácido pirúvico para formar uma substância necessária à transformação dos hidratos de carbono em glucose. A tiamina é um componente do germe e farelo de trigo, da casca de arroz e daquela parte dos cereais que é comercialmente retirada à...

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